بعيداً عن الإفراط .. هذه هي فوائد الفستق

خبيرة التغذية الروسية الدكتورة ألينا باريدو تكشف عن الفوائد العامة للفستق الذي يساعد على التخلص من الإجهاد والتوتر، وكذلك على استقرار مستوى ضغط الدم.
كشفت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة ألينا باريدو الفوائد العامة لصحة الجسم عند تناول حفنة من الفستق يومياً.
وقالت الخبيرة في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء إن “هذه النوع من المكسرات، غنيّ بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، التي تعمل على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى ذلك تحتوي على فيتامينات A و E التي تحسن حالة البشرة وتعزز منظومة المناعة وتحسن الرؤية”.
وأضافت باريدو أن الفستق يحتوي على المغنيسيوم، الذي يساعد على التخلص من الإجهاد والتوتر وكذلك على استقرار مستوى ضغط الدم. بالإضافة إلى كل هذا، يعتبر الفستق مصدراً جيداً للبروتينات، لذلك ينصح بتناوله في حالة انخفاض كتلة الجسم.
في المقابل،أشارت الدكتورة إلى أن الفستق يحتوي على سعرات حرارية عالية، لذلك لا ينصح بالإفراط في تناوله.
كما أن على الأشخاص الذين يعانون من اضطراب وظائف البنكرياس الامتناع عن تناول ومن الأفضل تناول الفستق غير المالح.